DORNFELDER lieblich Dunkles Rot mit blauem Einschlag. Sehr fruchtbetonter Dornfelder mit Noten von schwarzer Kirsche und Blauer Heidelbeere in der Nase. Die klare, frische Frucht wird zartwürzigem Lorbeer, etwas Nelke und einem Hauch von Schokolade abgerundet. Im Mund süffig süß mit zarten, milden Tanninen und gut in die Süße eingebundener, kaum auffälliger Säure. Am Gaumen bleiben der betörende, süß-fruchtige Charakter mit viel saftiger Kirsche bis lange in den Nachhall präsent. Fruchtig süßer Dornfelder mit viel Kirsche und leicht würzigem Charakter. Zum rheinischen Sauerbraten oder zum gefüllten Schweinebraten mit Semmelknödeln.